| Dans le cadre de la semaine du développement durable, du 04 au 08 octobre, les élèves de 2PSR et les étudiantes en TBTS ESF ont travaillé sur la mise en valeur des produits locaux bio. Ils ont proposé : – Un affichage d’information sur les produits locaux bio – Un aménagement d’un espace de dégustation – Une dégustation de compote de « reine des reinettes » ainsi qu’un velouté de champignon « rosé des prés » – Une valorisation des déchets et des épluchures en réalisant les personnages en Arts Appliqués et en présentant l’intérêt du compostage. |
